皆さんこんにちは！ 珈琲専科ヨシダの高橋です。 今回は本店焙煎工場直売所特別企画第4弾として 【ニカラグア　ゲイシャ種　サンタマウラ農園】のご紹介です。 コーヒーの品種の中でも希少価値の高いゲイシャ種。 その味はフローラルな香りとメイプルシロップのような風味が特徴です。...

皆さんこんにちは！ 珈琲専科ヨシダの高橋です。 まさに残暑と言える暑さが続いています。 残暑というより、今が夏真っ盛りでしょうか… こうも続くと少しばててしまいますね。 マスクをしていると喉の渇きに気づきにくいので、喉が渇いてなくても水分補給をしっかりしましょう。...